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Veröffentlichung:	April 2017
Genre:	Ratgeber
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ISBN:	9783898836654
EAN-Code:	9783898836654
Verlag:	ZS Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 240 mm / B 188 mm / D 18 mm
Gewicht:	665 gr
Seiten:	144
Illustration:	Hardcover
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Inhalt:

Zum Dahinschmelzen: "Giro Gelato" ist das Eisbuch für den Kurzurlaub zu Hause! Melanie Zanin hat sich auf die Spuren ihres Vaters begeben, der in den 1980er Jahren mit seinem VW-Bus aus Italien nach Deutschland kam und in Düsseldorf seine eigene Eisdiele aufmachte. Mit der Kamera hat sich Melanie Zanin auf die Suche nach dem besten Eis der Welt gemacht, knipste Eisdielen von Düsseldorf über München und Innsbruck bis nach Mailand und Bologna, Kinder mit schokoverschmierten Mündern, sämtliche Plastiklöffel-Varianten, die ihr in die Finger kamen, Servietten, Waffeln, Eisberge. Manuel Weyer hat zu den Sehnsuchts-Fotos 40 Eisrezepte kreiert, vom Klassiker über Exotik-Varianten bis hin zu Granitas und Sorbets. Nicht für alle Rezepte wird eine Eismaschine benötigt - so steht dem selbstgemachten Eisgenuss für daheim nichts im Wege!