Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	Oktober 2019
Genre:	Ratgeber
	Ansetzen / Essen und Trinken# Alkoholische Getränke / Frucht / Gewürze / Hauswirtschaft / Kloster / Kochen / Essen nach Zutaten# Kräuter, Gewürze, Öl und Essig / Kräuter / kräuterlikör ansatz / kräuterlikör österreich / Lifestyle, Hobbys und Freizeit / likör ansetzen / likör herstellen / likör rezepte / likör selber machen / Liköre / Orientieren / Selbermachen / Spirituosen / Tradition
ISBN:	9783710402272
EAN-Code:	9783710402272
Verlag:	Servus
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 200 mm / B 120 mm / D 15 mm
Gewicht:	294 gr
Seiten:	136
Illustration:	mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

Aus Salbei und Ingwer, Nuss und Holunder entstehen edle Tropfen. Pater Johannes Pausch erklärt einfach und verständlich, wie jeder selbst aus den Kräutern im eigenen Garten Liköre herstellen kann - nach überliefertem Wissen aus dem Kloster! In einem Klostergarten finden sich nicht nur Kräuter und Heilpflanzen - er ist auch gefüllt mit traditionsreichem und altbewährtem Wissen. Pater Johannes Pausch aus dem Europakloster im Bundesland Salzburg verkörpert dieses Wissen wie kaum jemand sonst. Seit über 40 Jahren beschäftigt er sich mit den Pflanzen und mit der Herstellung von köstlichen Produkten daraus: mit Kräuterlikören. In diesem Buch gibt er einen Einblick in die Herstellung dieser Liköre, stellt die besten Rezepte vor und erlaubt einen Blick in die Geheimnisse der Klosterkellerei.