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Veröffentlichung:	Dezember 2010
Genre:	Ratgeber
	Ernährung / Gastronomie / Kochen und Rezepte allgemein / Schweiz # Kochbücher, Wein / Swissness / Tipps
ISBN:	9783905800449
EAN-Code:	9783905800449
Verlag:	Echtzeit
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 143 mm / B 215 mm / D 14 mm
Gewicht:	339 gr
Seiten:	160
Illustration:	bebildert von Hans-Jörg Walter
Zus. Info:	GB
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Inhalt:

Dieses Buch ist ein Appetitanreger. Es besteht aus unheimlich ­vielen Zutaten: Listen, Anekdoten, Rezepten, erregten Ausrufen und schwärmerischen Abschweifungen. Zum Beispiel schadet es nicht, zu wissen, was sich der Spitzenkoch denkt, wenn man sich in einem Gourmetrestaurant danebenbenimmt. Oder wie man schwarzen Schnaps macht. Was hässlich ist und trotzdem schmeckt. Wie man den Wein mit dem Telefonbuch öffnet. Noch Fragen?