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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	2009
Genre:	Ratgeber
	COOKING / Individual Chefs & Restaurants / COOKING / Regional & Ethnic / Mediterranean / Mediterranean countries / TV / celebrity chef cookbooks
ISBN:	9781579653026
EAN-Code:	9781579653026
Verlag:	Workman
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 282 mm / B 240 mm / D 28 mm
Gewicht:	1720 gr
Seiten:	269
Illustration:	150+ color photographs
Zus. Info:	Not FSC or PEFC certified
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Inhalt:

A Southern chef travels to Italy and brings the best of Mediterranean cuisine back home. This cookbook includes the best of the Southern-influenced Italian recipes that he has served at his Birmingham, Alabama, restaurant such as: Tomato Chutney and Roasted Sweet Pepper Pizza, Lamb Shanks with Sweet Peas and Mint, and desserts.