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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	Juni 1994
Genre:	Ratgeber
	COOKING# Beverages / Alcoholic / Wine / COOKING# Reference / COOKING# Regional & Ethnic / Portuguese
ISBN:	9780688134150
EAN-Code:	9780688134150
Verlag:	Harper Collins (US)
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Seiten:	288
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Inhalt:

An extensive bilingual glossary explains, defines, and describes Portuguese food, wine, cooking, and restaurant terms. With notes for cooks and travelers on the language of Portuguese wine, food, and dining. Wine notes have been completely revised and updated. Color photographs of Portugal by the author.