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Veröffentlichung:	August 1997
Genre:	Soziologie
ISBN:	9780415156806
EAN-Code:	9780415156806
Verlag:	CRC Press
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Dimensionen:	H 216 mm / B 139 mm / D 19 mm
Gewicht:	458 gr
Seiten:	296
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Inhalt:

By addressing the issue of food and eating in Britain today, this book considers the way in which our food habits are changing, and shows how social and personal identities and perceptions of health and risk influence choices.