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Veröffentlichung:	Februar 2023
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
ISBN:	9786205729496
EAN-Code:	9786205729496
Verlag:	Edições Nosso Conhecimento
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Portugiesisch
Dimensionen:	H 220 mm / B 150 mm / D 4 mm
Gewicht:	113 gr
Seiten:	64
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Inhalt:

O conhecimento sobre espécies fruteiras locais na região do Extremo Norte é escasso. O estudo sobre a "Extensão das cadeias frutícolas locais na região do Extremo Norte dos Camarões" visa fornecer dados básicos sobre as cadeias frutícolas locais. Centra-se em quatro espécies: Balanites aegyptiaca, Adansonia digitata, Ziziphus mauritiana, Tamarindus indica. 463 pessoas foram entrevistadas em 8 localidades da região, nomeadamente: Maroua, Méri, Mindif, Kaélé, Yagoua, Maga, Mokolo, e Rhumsiki. Foram identificados quatro tipos de intervenientes: colhedores, processadores, vendedores e consumidores. O estudo estima a colheita anual das quatro espécies de fruta em mais de 1.123,4 toneladas, 85,07% das quais são comercializadas e 14,93% retiradas do circuito pelos colhedores para auto-consumo ou devido a degradação. O estudo mostra também que o consumo de fruta local representa mais de 40% do consumo global de fruta nas famílias. É bastante elevado entre as crianças, com uma média de 8,5 kg/pessoa/ano. Isto demonstra a importância da fruta local na luta contra a insegurança alimentar.