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¿Están los agricultores superando el cultivo estacional del tomate en Ghana?
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| Los datos disponibles muestran que la producción nacional de tomate parece estar disminuyendo gradualmente, tanto en volumen como en su porcentaje de contribución al suministro nacional de tomate, en una época de mayores importaciones de este producto. Dado que se trata de un producto básico importante para el comercio, este estudio identifica, por lo tanto, los factores determinantes de las decisiones de los agricultores respecto a la producción estacional de tomate. Los resultados indican que, a medida que se acerca la estación seca, los agricultores que utilizan cualquier tecnología de riego tienden a dedicar menos tierras de cultivo al tomate, cuando en realidad deberían aumentar la producción para aprovechar los precios comparativamente más altos del tomate que se dan durante la estación seca. También se observó que, a medida que los agricultores adquieren tierras de cultivo adicionales para la producción agrícola, tienden a reducir el nivel de cultivo de tomate. Esto podría significar que los agricultores apenas sobreviven al cultivo del tomate, ya que es poco probable que aumenten su cultivo. A continuación, el estudio presenta algunas recomendaciones. |
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