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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	März 2020
Genre:	Ratgeber
	Beeren sammeln / Bestimmungsbuch / Blütenbestimmung / essbar / Essbare Wildpflanzen / Feld / genießbar / Giftig / Kochen und Rezepte allgemein / Kräuter erkennen / Kräuter sammeln / Merkmale / Pflanzenbestimmung / Pflanzenführer / Pflanzenportraits / Pilze sammeln / Rezepte / Verwechslungsgefahr / Wald / Wiese / Wildpflanzen
ISBN:	9783747101940
EAN-Code:	9783747101940
Verlag:	Stiftung Warentest
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 220 mm / B 121 mm / D 17 mm
Gewicht:	361 gr
Seiten:	252
Illustration:	mit farb. Abb.
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Inhalt:

Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen und eine Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach ...) machen das Erkennen leicht. Mit ausführlichen Porträts aller wichtigen Früchte, Pilze und Wildkräuter, vielen Tipps zum sicheren Sammeln und einem Sammelzeitkalender. Und natürlich gibt es viele tolle Rezepte, mit denen man die Leckereien aus der Natur optimal zubereiten kann.