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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	Juni 2018
Genre:	Ratgeber
	Botanik und Pflanzenwissenschaften / draußen kochen / Hauswirtschaft / Käuter / Kochen / Kräuterkunde / Kräuterwanderung / Natur / Orientieren / Outdoor / Pflanzen (Botanik) / Pflanzenbestimmung / Rezepte / Survival / Verstehen / Wanderung / Wildkräuter / Wildpflanzen / Wirkung
ISBN:	9783958434776
EAN-Code:	9783958434776
Verlag:	Heel
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Serie:	Land & Werken
Dimensionen:	H 225 mm / B 183 mm / D 13 mm
Gewicht:	396 gr
Seiten:	120
Illustration:	zahlreiche Farbfotos
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Inhalt:

Daniel Baer und Diego Gardón - zusammen als "Kräuterkauz" bekannt - geben mit ihren Wildkräuter-Wanderungen in der städtischen Wildnis rund um Köln unkonventionelle Einblicke in die Welt der essbaren Wildpflanzen. Von der anschaulichen Anleitung, wo die wilden Kräuter wachsen und worauf man bei ihnen achten sollte bis hin zur anschliessenden Zubereitung einfallsreicher und farbenfroher Menüs ist alles enthalten. Wildkräuter sammeln ist nicht nur einfach, sondern verbindet auch intensiv mit der Natur.