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Veröffentlichung:	Juli 2018
Genre:	Schulbücher
	Baden-Württemberg / Bayern / Berlin / Brandenburg / Bremen / Für die Berufsfachschule / Für die Berufsschule / Hamburg / Hessen / Mecklenburg-Vorpommern / Medizin, Gesundheit / Niedersachsen / Nordrhein-Westfalen / Rheinland-Pfalz / Saarland / Sachsen / Sachsen-Anhalt / Schleswig-Holstein / Schülerband / Thüringen / Unterrichtswerke
ISBN:	9783427924012
EAN-Code:	9783427924012
Verlag:	Westermann Schulverlag Schweiz AG
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Serie:	Ernährungslehre
Dimensionen:	H 240 mm / B 170 mm / D 17 mm
Gewicht:	616 gr
Seiten:	348
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Inhalt:

vermittelt den zeitgemässen Wissensstand der Ernährungslehre behandelt fachwissenschaftliche, ernährungsphysiologische und technologische Inhalte sowie Wechselwirkungen von Ernährung, Bewegung und Gesundheit berücksichtigt die Anwendung verschiedener Lerntechniken Überblicksseiten fassen die wichtigsten Fakten zusammen und Merkzettel heben wichtige Aspekte hervor