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Veröffentlichung:	Juli 2011
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
ISBN:	9780415363112
EAN-Code:	9780415363112
Verlag:	CRC Press
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Serie:	Routledge Introductions to Environment: Environment and Society Texts
Dimensionen:	H 234 mm / B 156 mm / D 21 mm
Gewicht:	649 gr
Seiten:	336
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Inhalt:

This book provides the student with an accessible yet comprehensive exploration of the ways in which the environment has shaped food production and consumption and is in turn impacted by these contemporary practices.