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El arte de la repostería francesa
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(Buch) |
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| Lieferstatus: |
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| Veröffentlichung: |
März 2024
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| Genre: |
Ratgeber |
| ISBN: |
9781836231998 |
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EAN-Code:
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9781836231998 |
| Verlag: |
Juan Saez |
| Einband: |
Kartoniert |
| Sprache: |
Espanol
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| Dimensionen: |
H 229 mm / B 152 mm / D 17 mm |
| Gewicht: |
438 gr |
| Seiten: |
300 |
| Zus. Info: |
Paperback |
| Bewertung: |
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| Inhalt: |
| La repostería francesa es reconocida mundialmente por sus delicados sabores, técnicas intrincadas y su rico patrimonio cultural.
Desde los croissants mantecosos de los cafés parisinos hasta los elegantes macarons de Ladurée, la repostería francesa evoca una sensación de indulgencia y sofisticación. En esta exploración de la repostería francesa, profundizamos en la historia, los métodos y los ingredientes que la convierten en una preciada tradición culinaria. Si eres un panadero experimentado o estás empezando, únete a nosotros en un viaje por el tentador mundo de la pastelería francesa. |
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