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Veröffentlichung:	September 2014
Genre:	Ratgeber
	20142 - Programm
ISBN:	9783836920988
EAN-Code:	9783836920988
Verlag:	Gerstenberg Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 224 mm / B 205 mm / D 32 mm
Gewicht:	1183 gr
Seiten:	288
Illustration:	mit vielen farbigen Bildern
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Inhalt:

Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft, das gute Essen und nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum Anziehungspunkt. Die toskanische Küche kann einfach oder raffiniert sein, vornehm oder bäuerlich. Die geografischen Gegebenheiten der Region haben zweifellos zur Vielfalt der Nahrungsmittel und damit der Küche beigetragen. Drei erfahrene Spitzenköche aus der Toskana stellen 80 alltagstaugliche und erprobte Rezepte für Liebhaber der echten italienischen Küche vor. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana und mit Weinempfehlungen aus der Region.