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Veröffentlichung:	Dezember 2022
Genre:	Ratgeber
	Aufstrich / Baba Ganoush / Brot / Brot Chips / Brot verwerten / Brotaufstrich / Ciabatta / croutons / Dinkelbrot / Dip / Fingerfood / Hummus / Ideen / Kochen / Essen nach Zutaten / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Liptauer / Melonen Feta Salat / Müsli / Partyhäppchen / Roggenbrot / sandwich / snacks / Tapas / Vollkornbrot / Zimtschnecken
ISBN:	9783710606380
EAN-Code:	9783710606380
Verlag:	Christian Brandstätter
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 240 mm / B 225 mm / D 24 mm
Gewicht:	916 gr
Seiten:	160
Illustration:	Illustrationen, nicht spezifiziert
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Inhalt:

Brotzeit ist jederzeit: Frühstück, Schule, Mittagessen im Büro, Kaffeepause, Abendbrot, oder wenn überraschend Gäste kommen. Schnell soll es gehen, einfach, unkompliziert, und abwechslungsreich soll es sein. "Drauf & Drunter" bietet eine grosse Auswahl an familientauglichen, vorwiegend vegetarischen Rezeptideen: von gesunden Dips und Aufstrichen, die man mit gutem Gewissen dick auftragen kann, über vielfältige Buttervariationen bis hin zu Tapas und Fingerfood. Mit dabei sind auch raffinierte Salate sowie Aufläufe und Snacks, die angenehm satt, aber nie müde machen. Brotreste lassen sich sinnvoll verwerten - zu Graham-Brotmüsli, Brotchips, Schwarzbrottorte und sogar Broteis. Dazu gibt es Tipps zur richtigen Aufbewahrung von Brot, damit es länger frisch und knusprig bleibt.