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Veröffentlichung:	Februar 2008
Genre:	Ratgeber
	Broiler / DDR # Berichte, Erinnerungen / Deutsche Demokratische Republik / Erfahrungen / Erinnerungen / Ernährung / essen / Esskultur / Gaststätte / Geschichte / Gesellschaft / Ho / Humor / Journalismus / Jutta Voigt / Kultur / Letscho / Literarische Essays / Ostdeutschland / Ostdeutschland, DDR / Reportage / Soljanka / Sozial- und Kulturgeschichte / Voigt / Zweite Hälfte 20. Jahrhundert (1950 bis 1999 n. Chr.) / Zweite Hälfte 20. Jahrhundert (ca. 1950 bis ca. 1999)
ISBN:	9783746681566
EAN-Code:	9783746681566
Verlag:	Aufbau TB
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 190 mm / B 115 mm / D 15 mm
Gewicht:	201 gr
Seiten:	214
Illustration:	Mit 3 Abbildungen
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Inhalt:

Sage mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist Die DDR ist untergegangen und mit ihr die Kübel der Grossküchen, die Durchreichen und die herrschsüchtigen Kellner. Die preisgekrönte Journalistin Jutta Voigt erinnert an Spreewaldgurken, Grilletta und Goldbroiler und das einzige japanische Restaurant der Republik. Brillant geschrieben, wunderbar subjektiv und ganz und gar nicht geschmacklos. "Unterhaltsam und klug." Süddeutsche Zeitung "Witzige Abrechnung mit dem Leben im ,Ham wa nich'-Land." Stern