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Autor(en):
Monica Sanchez
Rob Dunn
Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human
(Buch)
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Übersicht
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Lieferstatus:
Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:
September 2022
Genre:
Naturwissensch., Medizin, Technik
ISBN:
9780691242088
EAN-Code:
9780691242088
Verlag:
University Presses
Einband:
Kartoniert
Sprache:
English
Dimensionen:
H 216 mm / B 140 mm / D
Seiten:
304
Illustration:
25 b/w illus. 1 table.
Bewertung:
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Inhalt:
"A savory account of how the pursuit of delicious foods shaped human evolution"--
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