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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	November 2018
Genre:	Ratgeber
	Gericht (Speise) / kochbuch / Kochen / Kochen und Rezepte allgemein / Küche (Kochbuch) / Nostalgisches Kochbuch / Rezept (Kochrezept)
ISBN:	9783955402099
EAN-Code:	9783955402099
Verlag:	Regionalia Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 200 mm / B 166 mm / D 20 mm
Gewicht:	358 gr
Seiten:	128
Illustration:	45
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Inhalt:

Vom Leipziger Allerlei bis zum Dresdner Stollen Ob in den Regionen des schönen Sachsens, dem Vogtland, dem Erzgebirge sowie an der Oberlausitz, oder in den städtischen Zentren, allen voran Dresden und Leipzig - die hiesige Küche ist sehr variantenreich, von deftig bis extravagant. Denn die Menschen liessen sich vor allem im 18. und 19. Jahrhundert gerne von aussen beeinflussen, empfanden Sie sich mit der enormen kulturellen Bedeutung der Region doch als wichtiger Teil des »alten Europa«. Entdecken Sie in diesem feinen Buch neben vielen traditionellen ländlichen Gerichten auch die Spezialitäten der altehrwürdigen Städte. Mehr als 60 Rezepte, mit liebevollen Begleitinformationen zur Region.