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Veröffentlichung:	Juli 2014
Genre:	Ratgeber
	Aromenkombinationen / E-BOOK - auch als E-Book erhältlich / Einkochen / einmachen / ernten / Feld, Wald und Wiese / Früchte / Gelee / Genuss im Quadrat / homemade / Jahreszeiten# Herbst / Jahreszeiten# Sommer / Kochen / Kochen / Essen nach Zutaten / Kochen# Konservieren und Einfrieren / Konfitüre / Konfitüre (Kochbücher) / Kräuter & Beeren / kulinarische Geschenke / Marmelade / Obst / Obst & Gemüse / Saisontipp# HERBST / WINTER / Saisontipp# SOMMER / Sommerküche / süße aufstriche / Vorratskammer
ISBN:	9783775006743
EAN-Code:	9783775006743
Verlag:	Hädecke
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Serie:	Genuss im Quadrat
Dimensionen:	H 195 mm / B 195 mm / D 15 mm
Gewicht:	375 gr
Seiten:	72
Illustration:	Raster, farbig
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Inhalt:

Reiche Ernte im Glas. Was tun mit der reichen Ernte vom Sommer und Herbst? Selbstgemachte Marmeladen und Konfitüren sind ideal, um die Sonnenaromen der reifen Früchte das ganze Jahr über zu genießen. Das "Marmeladenmädchen", Jeannette Jaster, verrät hier ihre verführerischen Kombinationen: Quitte mit Vanille, Brombeere mit Prosecco, Kirsche mit Schokolade, Aprikose mit Lavendel oder Apfel mit Birne und Ingwer. Genießerrezepte für süße Aufstriche, die an Obstwiesen, Sonne und Urlaub erinnern.