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Veröffentlichung:	Oktober 2023
Genre:	Ratgeber
	altrömische küche / antike rezepte / Asterix / ca. 1000 v. Chr. bis Christi Geburt / Das Leben des Brian / einmachen / fermentieren / Gladiator / Italien / Julius Cäsar / Kaiser Augustus / Kaiser Nero / Kochen / Kochen ohne Strom / Latein Unterrichtsmaterial / Marc Aurel / Meal prep / mediterrane Küche / Quo vadis / Ratgeber / Räuchern / römisch kochen / römische gerichte / Römische Geschichte / Römische Kaiser / römische Küche / römische Rezepte / Römisches Reich / Tiberius
ISBN:	9783730612804
EAN-Code:	9783730612804
Verlag:	Anaconda
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 193 mm / B 127 mm / D 19 mm
Gewicht:	211 gr
Seiten:	160
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Inhalt:

Italienisches Essen ist grossartig - aber antikes italienisches Essen? Absolut aussergewöhnlich! Dieses Kochbuch basiert auf den kulinarischen Erfindungen des römischen Feinschmeckers Marcus Gavius Apicius (geb. um 14 v. Chr.). Schon bei seinen Zeitgenossen als »grösster Prasser« (Plinius d. Ä.) bekannt, gibt Apicius hier Tipps zur Zubereitung zahlreicher Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten, zur Herstellung von Gewürzmischungen und Konservierung von Lebensmitteln. Also, ziehen Sie sich Schürze - oder Toga - an und entdecken Sie mit einem der ältesten Kochbücher der Welt die Gaumenfreuden des antiken Rom.