Ce livre commence par mettre en évidence la promotion du café parmi les autochtones de la région de Kagera (l'ancien district de Bukoba et la région des lacs de l'Ouest). Le livre documente les forces et les politiques interdépendantes liées à la commercialisation du café qui ont sapé la croissance des coopératives de commercialisation du café. L'après Seconde Guerre mondiale a abordé les défis qui ont conduit à la promotion et à l'enregistrement des coopératives qui ont été brièvement soutenues par le gouvernement post-colonial avant d'être supprimées en 1976 et rétablies en 1982.
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