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Herausgeber: 
  • Marco Aste
    Autor(en): 
  • Martin Jenni
  • Cervelat und Tafelspitz: Einfach gut essen im Dorf, im Quartier und auf dem Land 100 stimmungsvolle Beizen in der Schweiz 
     

    (Buch)
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    Übersicht
     
    Lieferstatus:   i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  Juli 2016  
    Genre:  Reisebücher, Bildbände 
     
    Restaurantführer (div.) / Schweiz # Spezial-Reiseführer / Swissness
    ISBN:  9783038009375 
    EAN-Code: 
    9783038009375 
    Verlag:  AT Verlag 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 249 mm / B 197 mm / D 30 mm 
    Gewicht:  1207 gr 
    Seiten:  384 
    Illustration:  680 farb. Abb. 
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    Inhalt:
    Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an 99 Beizen in allen Kantonen der Schweiz. Wirtshäuser mit dem Sinn für das Wesentliche. Beizen zum Überhocken in behaglichen Stuben. Spektakulär unspektakuläre Orte, an denen im Sommer der Wurstsalat und im Winter das Raclette die Speisekarte abgibt. Jede Beiz in diesem Buch hat ihre Eigenheiten, ist ein Unikat mit sympathisch eigenwilligen Gastgebern. Alle vorgestellten Adressen sind Bollwerke gegen die Verrohung der traditionellen Beizenkultur. Auch wenn die Einkehren ganz gewöhnlich scheinen - oder gerade deswegen.

      



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