|
|
|
Burger
|
(Buch) |
Dieser Artikel gilt, aufgrund seiner Grösse, beim Versand als 3 Artikel!
| Inhalt: |
Hamburger özbeöz Amerikan yemegi unvanini istikrarla koruyor olsa da, icinde her daim degisime gebe bir unsur barindirir ve bu sadece fiziksel özellikleriyle
bozulabilirlik vb ilgili degildir. Populer kulturde kazandigi anlamlardan Bill Gates gibi yatirimcilarin dunyayi besleyebilecek hayvansal olmayan burger arayisina
kadar; burgerin kimligi de proteinli köftesinin izgaraya atilmadan önceki hali gibi sekilden sekle girmeye musaittir. Kim bilir, belki burgerin kendisiyle birlikte
besledigi vatandaslar da surekli degismektedir.
Bu kisa ama derin calisma, hamburgerin bir ilerleme ve demokrasi sembolunden siddet, sömuru ve cevresel bozulma temalariyla ic ice gecmis bir ikona evrilmesinin
elestirel bir incelemesini sunarak salt tarihsel bir anlatinin ötesine geciyor.
Etin Cinsel Politikasinin yazari Carol J. Adams, meseleyi hamburgerle sinirli tutmayip Vatandas Burger, Kadin Burger, hatta Creutzfeldt-Jakob Burger gibi daha önce
hic duymadiginiz seceneklerle baslayan zengin bir menu esliginde; burgerin gecmisten gunumuze yolculugunu, kimlik krizlerini, veji burgerlerden devrim niteligindeki
bitki bazli et ve temiz et yaklasimlarina kadar uzanan hayvansizlasma seruvenini anlatiyor. |
|
Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Newsfeed | 
Facebook | 
Twitter
