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Autor(en): 
  • Raymond Cooper
  • Jeffrey John Deakin
  • Botanical Miracles: Chemistry of Plants That Changed the World 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   i.d.R. innert 14-24 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  April 2019  
    Genre:  Naturwissensch., Medizin, Technik 
    ISBN:  9780367076214 
    EAN-Code: 
    9780367076214 
    Verlag:  CRC Press 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  English  
    Dimensionen:  H 234 mm / B 156 mm / D 15 mm 
    Gewicht:  404 gr 
    Seiten:  284 
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    Inhalt:

    A unique approach to natural products chemistry, this book relates applications of plant extracts to the historical progress of civilization. It focuses on selected plants from around the planet, connecting their stories and properties to the development of modern marvels such as medicinal compounds, nutrition products, beverages, perfumes and organic pigments. It provides a fascinating point of entry to the chemistry of important natural products, examining them through the key functional groups, building blocks and concepts of organic chemistry while addressing current challenges in the field.

      
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