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Veröffentlichung:	Dezember 2010
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
ISBN:	9783034800570
EAN-Code:	9783034800570
Verlag:	Springer Basel
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Serie:	#5.3 - BVL-Reporte
Dimensionen:	H 276 mm / B 210 mm / D 5 mm
Gewicht:	190 gr
Seiten:	68
Zus. Info:	Paperback
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Inhalt:

Der Bundesweite Überwachungsplan (BÜp) ist ein für ein Jahr festgelegter Plan über die zwischen den Bundesländern abgestimmte Durchführung von amtlichen Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen Vorschriften. Er ist ein risikoorientiertes Überwachungsprogramm. Im Rahmen des BÜp können Lebensmittel, Kosmetika und Bedarfsgegenstände untersucht werden. Ziel des BÜp ist es, bundesweite Aussagen über die Einhaltung lebensmittelrechtlicher, weinrechtlicher und tabakrechtlicher Vorschriften einschliesslich Täuschungsschutz zu erhalten. Je 1000 Einwohner und Jahr muss eine bestimmte Zahl Produktproben genommen werden. Ein Teil dieser Gesamtprobenzahl wird bundesweit einheitlich im Rahmen des Bundesweiten Überwachungsplans (BÜp) und anderer koordinierter Programme untersucht.