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Autor(en):
Josh Katz
Berber&Q: On Vegetables - Recipes for barbecuing, grilling, roasting, smoking, pickling and slow-cooking
(Buch)
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Veröffentlichung:
Mai 2022
Genre:
Ratgeber
Cookery / food by ingredient# fruit and vegetables
/
Cookery by ingredient
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Cookery dishes and courses# salads and vegetables
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Cookery# preserving and freezing
/
COOKING / Methods / Barbecue & Grilling
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COOKING / Specific Ingredients / Vegetables
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COOKING / Vegan
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Cooking for parties and special occasions
/
Health & wholefood cookery
/
salads
ISBN:
9780857839879
EAN-Code:
9780857839879
Verlag:
Octopus Books
Einband:
Gebunden
Sprache:
English
Dimensionen:
H 188 mm / B 248 mm / D 20 mm
Gewicht:
1020 gr
Seiten:
208
Bewertung:
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Inhalt:
A cookbook that celebrates the versatility of vegetables from an Ottolenghi-trained chef and the restaurateur behind London's much-loved Berber&Q.
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