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Veröffentlichung:	Oktober 2023
Genre:	Ratgeber
	Anfänger / Brauchtum / Grundwissen / Jagd / Jagdsaison / jagdschein / Jagdwild / jagdzeiten / Jagen lernen / Jagen, Jagd / Jäger / Jägerin / Jägerlatein / Jägersprache / Kochen und Rezepte allgemein / Kochen# Gerichte und Menüs / Mahlzeiten / Reh / reh gulasch / Rezepte / weidwerk / Wild / Wildern / Wilderung / Wildfleisch / wildgewürz / Zubehör / zubereiten
ISBN:	9783710606847
EAN-Code:	9783710606847
Verlag:	Christian Brandstätter
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 285 mm / B 225 mm / D 28 mm
Gewicht:	1514 gr
Seiten:	256
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Inhalt:

Die begeisterte Jägerin Elisabeth Auersperg-Breunner stellt in diesem reich bebilderten Prachtband die Jagd in ihren vielfältigen Facetten vor: als kulturelles Erbe, als wildbiologische Notwendigkeit sowie als Passion. Neben Wissenswertem über Wald, Wild und Jagd sowie Interviews mit spannenden Persönlichkeiten bittet die Autorin zu Tisch und präsentiert ihre liebsten Rezepte und Drinks rund ums Wildbret.