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Veröffentlichung:	Juli 2017
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
ISBN:	9781108080071
EAN-Code:	9781108080071
Verlag:	Cambridge University Press
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Dimensionen:	H 216 mm / B 140 mm / D 22 mm
Gewicht:	538 gr
Seiten:	382
Zus. Info:	Paperback
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Inhalt:

An 1842 study of animal metabolism by an innovative German chemist who reinvigorated the field of applied chemistry across Europe.