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Veröffentlichung:	Oktober 2003
Genre:	Ratgeber
	Indischer Subkontinent
ISBN:	9780099463245
EAN-Code:	9780099463245
Verlag:	Arrow
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Dimensionen:	H 198 mm / B 129 mm / D 22 mm
Gewicht:	438 gr
Seiten:	368
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Inhalt:

This new paperback of Madhur Jaffrey's modern culinary classic is the companion to Eastern Vegetarian Cooking: it will come as a revelation to all those whose experience of Indian cuisine has been confined to restaurants in Britain.