Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
Veröffentlichung:	September 2022
Genre:	Ratgeber
	Amalfiküste / die Amalfiküste / Einfache Rezepte / gesunde Rezepte / Golf von Neapel / italienische Küche / Kampanien / Kochen / Essen nach Zutaten# Fisch und Meeresfrüchte / Kochen / Essen nach Zutaten# Pasta und Nudeln / Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten / kulinarische Reise / mediterrane ernährung / Orientieren / pasta rezepte / Pizza neapolitana / positano / Salerno / Sommerferien / Sommerurlaub / Sorrento / Strada Amalfitana / Süditalien / Süditalien und italienische Inseln / Urlaub am Mittelmeer / Vegetarische rezepte
ISBN:	9783791388960
EAN-Code:	9783791388960
Verlag:	Prestel
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 255 mm / B 207 mm / D 34 mm
Gewicht:	1180 gr
Seiten:	272
Illustration:	farbige Illustrationen
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

Ravioli al limone, Risotto frutti di mare und Tiramisù fragole: Die besten Rezepte aus dem Land, wo die Zitronen blühen Die Amalfiküste ist eine der malerischsten Regionen Italiens , mit sonnenüberfluteten Städtchen an steilen Hängen, versteckten Meeresbuchten und duftenden Zitronenbäumen. Neben atemberaubenden Panoramen birgt die »costiera amalfitana« auch eine Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten : knusprige Pizza napoletana mit cremigem Mozzarella, frische Zitronen-Ravioli, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, saftige Torta Caprese oder zuckersüsser Limoncello. Katie und Giancarlo Caldesi präsentieren in diesem Kochbuch über 100 Rezepte für süditalienische Klassiker und regionale Spezialitäten , die schmecken, als kämen sie direkt aus der Küche der Nonna. Eine kulinarische Reise entlang der süditalienischen Mittelmeerküste, illustriert mit herrlichen Fotos, die das besondere Flair der Amalfiküste einfangen und vom nächsten Urlaub träumen lassen.