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Veröffentlichung:	März 2024
Genre:	Ratgeber
	Altes Land / altes land rezepte / das Alte Land / Hamburg / Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel / norddeutsche geschenke / norddeutsche heimatküche / Nordische Küche / nordsee geschenke / nordsee rezepte / Orientieren / ostfriesisch kochen / Reiseführer# Essen und Trinken / spezialitäten hamburg
ISBN:	9783959618526
EAN-Code:	9783959618526
Verlag:	Christian
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 261 mm / B 193 mm / D 17 mm
Gewicht:	888 gr
Seiten:	192
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Inhalt:

Norddeutsche Küchenklassiker: Neues aus dem Alten Land So lecker isst der Norden! Das Alte Land ist ein Paradies ganz nah an Hamburg: endlose Obstgärten, idyllische Fachwerkhäuser, grüne Deiche. Hier kann man die Seele baumeln und es sich kulinarisch gut gehen lassen. Ralf Niemzig besucht Obstbauern, Imker, Elbfischer und findet kulinarische Geheimtipps in alten Mühlen. Er lugt in Töpfe und lässt sich die besten Rezepte für norddeutsche Spezialitäten verraten, wie Apfelsalat, Altländer Schweinetopf oder Quittenmousse verraten. Norddeutsche Küche vom Feinsten: Endlich ein Kochbuch zum Alten Land Heimat Kochbuch mit tollen Rezepten von den LandFrauen Altes Land Authentische Rezepte und persönliche Porträts Eine kulinarische Reise durch das grösste Obstanbaugebiet Nordeuropas