Das Kurs- und Übungsbuch Al dente 2 (monolinguale Ausgabe) mit Audio-CD, DVD, Materialien zum Download (Lösungen, Transkriptionen, Audios) bietet intensive Wortschatzarbeit und konsequentes Aussprachetraining. Der Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung der sprachlichen und kommunikativen Fähigkeiten. Motivierende Themen und Aufgaben sowie vielfältige landeskundliche Inhalte regen die Interaktion an.

Al dente bereitet auf die Prüfungen CILS, CELI, PLIDA, CERT.IT vor.