Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	i.d.R. innert 14-24 Tagen versandfertig
Veröffentlichung:	Februar 2023
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
ISBN:	9783036566689
EAN-Code:	9783036566689
Verlag:	Mdpi Ag
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 250 mm / B 175 mm / D 15 mm
Gewicht:	582 gr
Seiten:	152
Zus. Info:	HC gerader Rücken kaschiert
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

The reprint provides an overview of recent applications of both chemometrics and spectrometric techniques to target current issues associated with food authenticity, traceability, as well as modern approaches on the analysis of food ingredients and products.