Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	August 2015
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
	B / Cultural Anthropology / Development Studies / Ecological science, the Biosphere / Ecology / Economic development / Ethnology / Human Geography / Palgrave Social Sciences Collection / Social & cultural anthropology / Social Anthropology / Sociocultural Anthropology / Sociology / Sociology, general
ISBN:	9781137408365
EAN-Code:	9781137408365
Verlag:	Springer Nature EN
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 216 mm / B 140 mm / D 20 mm
Gewicht:	4728 gr
Seiten:	281
Illustration:	XI, 281 p. 6 illus., schwarz-weiss Illustrationen
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

This book provides an outstanding collection of interdisciplinary and international essays examining the food-place relationship. It explores such topics as the history of food and agriculture, the globalization and localization of food, and the role of place in defining the broader societal consequences of this ever-changing phenomena.