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Lieferstatus:	Vorankündigung
Veröffentlichung:	ANGEKÜNDIGT (April 2025)
Genre:	Lexika / Nachschlagewerke
	COOKING / Reference / Encyclopaedias & Reference Works / Encyclopaedias and reference works
ISBN:	9781788167161
EAN-Code:	9781788167161
Verlag:	Profile Books
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Dimensionen:	H 198 mm / B 129 mm / D
Seiten:	240
Bewertung:	Keine Bewertung vor Veröffentlichung möglich.

Inhalt:

FROM THE BESTSELLING CHEESEMONGER-HISTORIANA Cheesemonger's Compendium is a fully-illustrated standalone guide to the artisanal and farmhouse cheeses of the British Isles. A must-have for cheese lovers everywhere, it also serves as a handy pocket or shopping bag-sized companion to A Cheesemonger's History of The British Isles. Containing 168 deliciously readable flavour profiles, a morsel of history and a dash of folklore, there's sure to be something to take your fancy in here. This is the ultimate guide for expert fromagers and enthusiastic novices alike.