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Veröffentlichung:	September 2014
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9781570619267
EAN-Code:	9781570619267
Verlag:	Random House N.Y.
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 277 mm / B 187 mm / D 32 mm
Gewicht:	1120 gr
Seiten:	320
Illustration:	Farb. Abb.
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Inhalt:

Renee Erickson is a James-Beard nominated chef and the owner of several Seattle restaurants. This luscious cookbook is perfect for anyone who loves the fresh seasonal food of the Pacific Northwest of the US. Renee Erickson's food, casual style, and appreciation of simple beauty is an inspiration to readers and eaters around the world.