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 | Advances in Probiotic Delivery Systems: Strategies for Enhanced Viability, Targeted Delivery and Efficacy
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Juni 2025
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert | SFr. 230.00
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 | AI in Food Packaging: Innovations for Safety, Sustainability, and Smart Solutions
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: November 2026 (Vorankündigung)
Einband: Gebunden | SFr. 299.00
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 | Aquatic Waste Valorization: Innovative Approaches and Sustainable Strategies
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Februar 2026
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert | SFr. 226.00
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 | Artificial Intelligence Application in Food, Nutrition, Agriculture, and Biotechnology
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: September 2026 (Vorankündigung)
Einband: Gebunden | SFr. 269.00
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 | Artificial Intelligence in Food Science: Transforming Food and Bioprocess Development
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: September 2025
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert | SFr. 320.00
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 | Bioactive Compounds in Leaves of Bulbs, Roots, and Tubers: A Food Chemistry Approach to Nutritional, Biological, and Pharmaceutical Applications
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: November 2026 (Vorankündigung)
Einband: Kartoniert | SFr. 255.00
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| | Bioactive Extraction and Application in Food and Nutraceutical Industries
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Januar 2025
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert | SFr. 178.00
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 | Bioactive Extraction and Application in Food and Nutraceutical Industries
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Januar 2024
(Auf Bestellung)
Einband: Gebunden | SFr. 238.00
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 | Bioactive Ingredients for Healthcare Industry Volume 1: Extraction strategies, Stability and Medicinal Properties
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: April 2025
(Auf Bestellung)
Einband: Gebunden | SFr. 206.00
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 | Bioactive Ingredients for Healthcare Industry Volume 1: Extraction strategies, Stability and Medicinal Properties
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: April 2026
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert | SFr. 206.00
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 | Bioactive Ingredients for Healthcare Industry Volume 2: Advances in Therapeutic Applications
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Mai 2026
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert | SFr. 178.00
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 | Bioactive Ingredients for Healthcare Industry Volume 2: Advances in Therapeutic Applications
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Mai 2025
(Auf Bestellung)
Einband: Gebunden | SFr. 178.00
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 | Biofilm Applications to Revolutionize Food Technology
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Mai 2025
(Auf Bestellung)
Einband: Gebunden | SFr. 239.00
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 | Biofilm Applications to Revolutionize Food Technology
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Mai 2026
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert | SFr. 178.00
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 | Circular Bionomics in Food, Wastewater and Bioenergy: Sustainable Energy Systems
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: September 2026 (Vorankündigung)
Einband: Gebunden | SFr. 206.00
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 | Comprehensive Guide to Inulin: Applications in Health, Nutrition and Consumer Products
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: November 2025
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert | SFr. 230.00
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 | Computational Intelligence and Image Processing in Agriculture: Applications and Innovations
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Januar 2026
(Auf Bestellung)
Einband: Gebunden | SFr. 206.00
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 | Dietary, Sensory and Gastronomic Applications: Exploring Unconventional Food Sources Volume 2
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: November 2025
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert | SFr. 260.00
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 | Ethnoscience: Insights into Nutrition and Cultural Foundations
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Juni 2026
(Auf Bestellung)
Einband: Kartoniert | SFr. 255.00
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 | Examining Physiology, Nutrition, and Body Composition in Sports Science
(Buch) Sprache: English
Veröffentlichung: Oktober 2024
(Auf Bestellung)
Einband: Gebunden | SFr. 642.00
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