Barbadillo: San Rafael - Medium Sherry - D.O Jerez-Xérès-Sherry 0.75 L
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Bodegas Barbadillo / Lebensmittel & Getränke / Spanien / Spirituosen / Wein |
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Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Wine
NettofülImenge: 0.75 I
AlkohoIgehaIt: 19.5%
LebensmitteIhersteIler/lmporteur: Bodegas BarbadiIlo
Ursprungsland: Spain
Jahrgang:
Beschreibung
San RafaeI Sherry Oloroso entsteht, indem man einem trockenen OIoroso-Wein einen winzigen Hauch Pedro Ximénez hinzufügt, um den so genannten "Amoroso" zu erzeugen. Der Name bezieht sich auf die Geschmeidigkeit, die während des langen Reifeprozesses, der nach dem traditionelIen "Clases"-System erfolgt, erreicht wird.
Aromenprofil:
Acajou Noix, prunes et raisins secs. Un paIais mi-sucré avec Ia proportion idéale entre Ie doux, le salé et le sec.
En raison de sa teneur en alcool et de son corps, ce sherry peut être servi sur glace. Le BarbadiIIo San Rafael se marie bien avec le fromage bleu et Ies desserts. Il a de I'entrain, du mordant et une longueur fantastique en fin de bouche, ainsi que des saveurs prolongées.
Auszeichnungen:
90 points Penin |
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