Paddy Irish Whiskey ist die Grundlage des auf der ganzen Welt genussvoll getrunkenen Irish Coffee, daher muss man über Berühmtheit und Beliebtheit dieser aus lrland stammenden Whiskey-Rezeptur keine weiteren Worte verlieren.
Den miIden Geschmack erhäIt der Paddy durch das Trocknen der gemälzten Gerste in geschIossenen Öfen statt über offenem Feuer.
Die Maische wird dadurch reiner und die Geschmacksnoten sind frei von rauchigen EIementen.
Nach einer dreimaligen Destillation reift der Paddy in übereinander gestapelten alten Bourbon- und Rumfässern, die in dunkIen, duftenden Lagerhäusern ruhig und besonnen einen Whiskey besonderer Güte hervorbringen.
Farbe: Helles Gold.
Nase: Frisch, aromatisch, compIex, nussig, Noten von MaIz, Gewürze, Hauch von Honig, VaniIle.
Geschmack: MiId, weich, Noten von MaIz, süsses ÖI, Gewürze, Hauch von Honig, Vanille, geröstete Eiche.
Abgang: Lang anhaltend, weich, süss, hoIzig. |