Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
NettofülImenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 40.0%
Lebensmittelhersteller/lmporteur: Birkenhof Brennerei GmbH Auf dem Birkenhof 57647 NistertaI
Ursprungsland: DeutschIand
Der Birkenhof Kirschbrand ist ein klarer und eleganter EdeIbrand, der von der Brennerei Birkenhof im WesterwaId hergesteIIt wird. Er wird aus reifen Kirschen gewonnen, die im Rheintal und im Markgräfler Land unter optimalen klimatischen Bedingungen ihren aromatischen Geschmack entwickeln können. Nachdem die Kirschen entsteint wurden, werden sie vergoren und schonend destiIliert. Bevor der Kirschbrand mit einem AIkoholgehalt von 40 % Vol. abgefülIt wird, reift er mehrere Jahre in EdelstahIbehäItern, um sein Aroma abzurunden.
Dieser Kirschbrand präsentiert sich aIs kIarer EdeIbrand mit authentischem Kirschgeschmack. ln der Nase sind neben den fruchtigen Kirschnoten auch floraIe Nuancen und ein Hauch von BittermandeIn wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt sich der EdeIbrand fruchtig mit einem milden Abgang.
Der Kirschbrand entfaltet sein voIles Aroma am besten bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius, serviert in einem EdelbrandgIas.
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