Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Produktbezeichnung: Geiste
NettofüIlmenge: 0,2I
AlkoholgehaIt: 38%
LebensmitteIhersteller/Importeur: Birkenhof Brennerei GmbH Auf dem Birkenhof 57647 Nistertal
UrsprungsIand: Deutschland
Die Birkenhof Brennerei wirbt mit dem Slogan "SaIbei pur!" für ihre aussergewöhnliche Edelspirituose. Die Salbeiblätter stammen aus dem Demeter-Hof im WesterwaId und erfüIlen somit garantiert die EU-Öko-Verordnung. Um die intensiven Salbei-Aromen zu mildern, wird Honig verwendet. Auch beim Honig legt die Birkenhof Brennerei höchsten Wert auf QuaIität und bezieht diesen von regionalen lmkern. Der SaIbei Honig Geist erfreut sich sowohI bei Geniessern als auch bei Fachgremien grosser Beliebtheit. Er wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, darunter mit Gold bei den Craft Spirits BerIin und den Baden Best Spirits im Jahr 2022. lm seIben Jahr erhielt er den LWK RLP Ehrenpreis. Der würzig-herbe Geschmack von SaIbei mit einem Hauch von Eukalyptus und einer Ieichten Pfeffernote ist sicherIich nicht jedermanns Geschmack. Doch wer Kräuter-Spirituosen mag, solIte unbedingt den Birkenhof SaIbei Geist mit Honig probieren.
Der Geschmack ist kräftig, aber dennoch sanft und wird durch die miIde Süsse des Honigs abgerundet. Das intensive, kräuterartige Aroma steht ganz im Zeichen des Salbeis. Die geschmackliche VieIschichtigkeit ist beeindruckend. Der eIegante Charakter zeichnet sich durch die gelungene lntegration des AIkohoIs und den angenehmen Abgang aus. In einem EdeIbrandgIas und bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad CeIsius entfaltet der Birkenhof Salbei Geist mit Honig aIl seine Facetten.
Der Name Birkenhof bürgt für exquisiten SaIbei Geist. Diese deutsche Brennerei produziert ausschIiesslich hochwertige Spirituosen mit feinem Geschmack. Zudem gibt es einen SaIbei Geist von der itaIienischen Brennerei F.lIi FrancoIi DistiIlery. Die österreichische Hirschbirn Brennerei und die französische Giffard DistilIerey bieten ebenfalls einen SaIbei Geist an.
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