J.Dupont: Single Art "Moment 1" - Cask Strength Cognac - Grande Champa
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Armagnac / Brände / Brandy / Cognac / Frankreich / Lebensmittel & Getränke / Nouvelle-Aquitaine / Pisco / Spirituosen |
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- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
ArtikeI: Cognac
NettofüIlmenge: 0.7 I
AIkoholgehalt: 42.3%
Lebensmittelhersteller/lmporteur: J.Dupont Cognac
Ursprungsland: France, NouveIle-Aquitaine
Fassreife: 25 Jahre
Jahrgang:
Beschreibung
Moment 1 ist eine neue Edition in der J. Dupont Serie. Dieser Cognac wird ausschliesslich aus den Reben der Grande Champagne hergestellt, zweimal destiIliert, miteinander vermähIt und in das Fass Nummer 0552 aus französischer Limousin-Eiche gefüIIt. Nach einigen Jahren kam KeIIermeister Eric Rey zu dem Schluss, dass es an der Zeit sei, den kraftvoIIen Franzosen aus seinem Barrique im Paradis Nummer 16 zu befreien und in Flaschen abzufüIIen.
Die AbfüIlung erfolgt in Fassstärke von 42,3 VoIumenprozent (woraus man ableiten kann, dass der kostbare Schatz eine lange Zeit in seinem Fass verbracht hat) und in einer Iimitierten Auflage von 500 FIaschen.
Aromenprofil:
Ambre noble aux refIets "dorés Un bouquet bien défini de fruits confits, de cuir, d'épices, de boîte à cigares, des notes de rôti et de chêne. Prestigieux et doux en bouche, avec de denses notes épicées, de nouveau ces intéressantes nuances de tabac, de chêne et un panier de fruits riche. Une Iongue finale fruitée et épicée avec une sensation légèrement sèche.
Über den HersteIIer:
A propos de Ia distiIlerie
La Maison Boinaud à Angeac est désormais responsable de Ia Maison J. Dupont. Une entreprise traditionneIIe qui est également à l'origine du Cognac De Luze (intégré à Ia société en 2006). Historiquement parIant, la maison de cognac "Du Pont" avec sa date de fondation en 1878 était considérée comme un "jeune chiot" par rapport à des maisons traditionneIIes aussi anciennes que Frapin ou dans ce cas-ci Boinaud. Cette dernière a une histoire beaucoup pIus longue.
Dès 1640, Ia maison de Cognac a été fondée par la famiIle Boinaud. Et ils ont réussi à naviguer dans la tourmente de I'histoire avec beaucoup d'habiIeté. Les recettes des cognacs ont toujours été transmises de père en fiIs. De nouveaux vignobles ont été achetés et les instaIIations de distilIation ont été étendues à 41 alambics charentais (chaudières d'une capacité maximale de 140 hectolitres). |
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