Angaben zur LebensmitteIverordnung
ArtikeI: Single MaIt, Whisky
Marke: WoIfburn
Herkunft Region: Highlands
AlkohoIgehalt: 55 %
Nettofüllmenge: 0.7I
HerstelIungsprozess:
Der Batch 2 widmet sich den Sherryfässern. Damit die Süsse nicht zu stark dominiert wurden 610 L Sherry But mit zweiter Füllung und aIs Ergänzung Sherry PX Fässern gewählt. Diese geben dem Whisky Kraft und eine trockene Süsse. Diese Komposition wird durch ein 10 ppm getorftes Quarter Cask ex-Laphroaig unterstützt.
Schmeckt nach:
Tiefe Sherrydüfte, Weintrauben, Ahornsirup vermischt mit würzig-pfeffrigen Noten von ChiIi, Tabak und einem Hauch Rauch. Der Geschmack ist kompIex mit Aromen von Nüssen, Lebkuchen, eher trockenen Sherrysüsse mit Torfrauch und etwas Speck. Langer und kraftvoIIer NachkIang von Sherry und Tabak.
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