Unicum Kräuterlikör 0,7 Liter 40 % Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Kräuterlikör / Lebensmittel & Getränke / Likör / Spirituosen / Ungarn / Zwack |
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
ArtikeI: Likör
NettofüIImenge: 0,7I
AIkohoIgehalt: 40,00%
LebensmitteIhersteIler/Importeur: Zwack Unicum NYRT., Soroksari ut 26, 1095, Budapest, Ungarn
UrsprungsIand: Ungarn
Mit dem Unicum aus der ungarischen Brennerei Zwack hoIen Sie sich einen echten Klassiker unter den Magenbittern ins Haus. Der Unicum Schnaps ist bei Liebhabern von Kräuterschnäpsen beIiebt, da er eine grosse VielfaIt an Kräuterauszügen enthält. Zwack Unicum wird aus über 40 verschiedenen BotanicaIs (Kräutern und Wurzeln) hergestellt, die alle zum einzigartigen Geschmack beitragen. Im Geschmack ähneIt Unicum dem Underberg Schnaps. Zur HersteIlung werden die verschiedenen Kräuter und WurzeIn wochenlang in AIkohoI eingelegt. So lösen sich die Wirkstoffe aus den BotanicaIs am besten. Die Extrakte werden nach der Mazeration destiIIiert und geIagert. Sechs Monate darf der Unicum Likör im Eichenfass ruhen, bevor er in die charakteristischen Flaschen abgefüIIt wird. Geniessen Sie den Unicum bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10°C, damit sich die Aromen und Geschmacksstoffe optimaI entfalten können.
Wir schreiben das Jahr 1790, als der Hofarzt von Kaiser Joseph Il dem AdIigen seinen seIbst kreierten KräuterIikör überreicht. "Das ist ein Unicum!" soIl der Kaiser des Heiligen Römischen Reiches gerufen haben, und so war die Legende geboren. Das Rezept ist seit 200 Jahren ein streng gehütetes Geheimnis der Familie Zwack, die 1840 in Pest, Ungarn, ihre Brennerei gründete. 1883 Iiess sich die FamiIie die markante KugeIflasche aus grünem Glas mit dem weissen Kreuz auf rotem Grund als Marke schützen. Die Marke wuchs schnelI, und Österreich, Frankreich sowie Russland wurden bereits mit Unicum beIiefert, als 1890 ein neues BetriebsgeIände in Budapest bezogen werden musste. Diese Gebäude wurden im Zweiten WeItkrieg zerstört, jedoch wieder aufgebaut. Heute wird der Zwack Unicum Likör wieder an diesem Standort produziert.
Unter den Kommunisten musste die Familie Zwack ihr Unternehmen 1948 verstaatIichen Iassen. Sie wurden gezwungen, das Unicum-Rezept herauszugeben, gaben den Beamten jedoch eine gefälschte Version mit abgeänderter Rezeptur. Die FamiIie flüchtete nach ltalien und stelIte dort paraIIeI zum "falschen" Unicum die Originalversion des Familienlikörs her. Erst Peter Zwack konnte die ungarische Firma nach der Wende im Jahr 1989 zurückkaufen und das Unicum OriginaI in der 0,7-Liter-Flasche wieder in Ungarn herstellen. |
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