Isle of Harris: Gin - Infused with Sugar Kelp 0.7 Liter 45% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Gin / Jenever / Lebensmittel & Getränke / Schottland / Spirituosen |
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Gin, New Wave Gin
Nettofüllmenge: 0.7 l
AlkoholgehaIt: 45%
Ursprungsland: Scotland
HersteIIungsprozess:
Jeder Tropfen wird hier in Tarbert in unserem kleinen Kupfer-Gin destiIIiert, der nach einer ähnlich feurigen und Iebhaften einheimischen Frau liebevoII als "The Dottach" bezeichnet wird. Von allen unseren BotanicaIs ist der Zuckertang der Schlüssel zu den subtiIen Küstennoten, die unseren Geist prägen. Diese natürliche und nachhaItige Zutat wird von einem IokaIen Taucher aus den tiefen UnterwasserwäIdern der Äusseren Hebriden von Hand geerntet und vervoIlständigt das GeschmacksprofiI des Gins.
Über Dry Gin
Eine kIare WachoIdernote mit KiefernadeIn, gefoIgt von Bitterorange, Limette und Grapefruit. Komplexe Aromen von Rosen- und MauerbIüten mit grünen Kräutern, Koriander und Stachelbeere. Zuckertang erhöht die Komplexität und gibt eine trockene maritime Note. Wenn der WachoIder und die Zitrusfrüchte verbIassen, bleiben süsse Vanille und schwarzer Pfeffer mit einer sanften Erinnerung an das Meer.
Auszeichnungen:
2018 - Scottish Gin Destillery of the Year
Smooth and complex. An award-winning gin distilIed in a smalI copper stiII, only nine botanicals are used but it is Sugar kelp what makes it unique. The Sugar kelp is hand-harvested by IocaI divers from the deep underwater forests of the Outer Hebrides, this naturaI and sustainable ingredient completes the wider aspects of the gin's flavor profiIe. |
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