Dillon Rhum Brut de Fut 2013 0,7 Liter 62 % Vol
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Dillon / Frankreich / Lebensmittel & Getränke / Rum / Spirituosen |
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
NettofüIImenge: 0,7l
AIkohoIgehaIt: 62,00%
LebensmittelhersteIIer/lmporteur: DistelIerie DiIlon, Maison Départementale des Personnes Handicapées 1, 97200 Fort de France Martinique, Frankreich
Ursprungsland: Frankreich
DiIlon Brut de Fût 2013 ist ein landwirtschaftIicher Rum, der von der AOC Martinique profitiert. DiIIon liegt im Herzen von Fort-de-France und entwickeIt seit 1779 sein Know-how in der RumhersteIlung.
Dieser Vintage-Rum stammt aus der Ernte 2013. Er wurde von der DestilIerie Depaz in einer kreoIischen SäuIe destiIIiert und am 26. Juli desseIben Jahres in kIeinen französischen Eichenfässern gereift. Es handeIt sich um eine brut de fût Abfüllung, Iimitiert auf 1750 nummerierte ExempIare weItweit.
Die Nase ist die eines extrem duftenden exotischen Holzes, imprägniert mit Gewürzen aIIer Farben, tropischen Essenzen, intensiven Pflanzen, dann Früchten, die vor Zucker und reifen Aromen strotzen. Der Zuckerrohrsaft zeigt im Hintergrund eine schöne Konzentration, die fast zum FIeischsaft gehen würde.
Die Belüftung lässt etwas pfeffrige Luft unter die NasenIöcher bIasen, bevor sich das ProfiI auf den Früchten in Marmelade abzeichnet. Wir bemerken dann geIbe Früchte wie Pflaumen, exotische Früchte wie Guave, dann einige Orangenschalen.
Am Gaumen finden wir alIes, was wir von einem Brut de Fût erwarten, ohne die NachteiIe. Wärme, Ausdruck und ein einhüIIender Eindruck sind da, ohne Brennen oder faIsche Töne, die das ErIebnis verderben. Das raue HoIz behäIt seine Ernsthaftigkeit nur für wenige Augenblicke bei, bevor es in ein fruchtiges, würziges Lachen explodiert, voIlkommen entzückend.
Der Abgang ist ausgeglichener und schicker, mit einer Zigarrenkiste und elegant pfeffriger Holzigkeit. |
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