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Veröffentlichung:	Februar 2023
Genre:	Ratgeber
	Blätter / Blätter lebensgroß / Blüten / erkennen / essbar / essbare Natur / Giftig / giftige Kräuter / Kräuter bestimmen / Kräuter sammeln / lebensgroß / life size / Rezepte / sammeln / Selbstversorger / Wildkräuter / Wildkräuter bestimmen
ISBN:	9783440173855
EAN-Code:	9783440173855
Verlag:	Kosmos
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 194 mm / B 135 mm / D 13 mm
Gewicht:	278 gr
Seiten:	128
Illustration:	schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen, Raster, farbig, Raster,schwarz-weiss
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Inhalt:

Viele essbare Wildkräuter sind dann am besten zu verwerten, wenn die Blätter jung sind und die Pflanze noch nicht blüht. Bei diesem Bestimmungsbuch steht daher das Blatt und nicht die Blüte im Fokus. Gegliedert nach Blattformen werden die 74 wichtigsten Wildkräuter vorgestellt. Die Bestimmung funktioniert ganz einfach, indem man das Blatt auf das lebensgrosse Foto im Buch legt und auf den ersten Blick erkennt, ob man richtig liegt. Ergänzt werden die Lifesize-Fotos durch Illustrationen der blühenden Pflanzen und Fotos zur Verwendung der Kräuter. Die Texte mit allen wichtigen Merkmalen und viel Wissenswertes stehen direkt beim Foto. Auf giftige Doppelgänger wird gesondert hingewiesen.