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Veröffentlichung:	Oktober 2015
Genre:	Ratgeber
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ISBN:	9783868836899
EAN-Code:	9783868836899
Verlag:	Riva-Verlag
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 241 mm / B 192 mm / D 12 mm
Gewicht:	520 gr
Seiten:	160
Zus. Info:	Buch
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Inhalt:

Ein veganes Paläo-Kochbuch? Heisst das, dass man dann gar nichts mehr essen kann? Weit gefehlt. Denn die Vorstellung, dass die Paläo-Ernährung grösstenteils aus Fleisch besteht, stimmt so nicht. Ein Grossteil der Paläo-Ernährung besteht aus Samen, Kräutern und Beeren, womit man sich sehr gut, ausgewogen und genussreich ernähren kann. Ellen Jaffe Jones hat in ihrem Buch über 80 aussergewöhnliche und leicht nachzukochende Rezepte zusammengetragen, die sowohl der veganen als auch der Paläo-Küche gerecht werden. Mit zahlreichen Tabellen sowie genauen Nährwertangaben bei jedem einzelnen Gericht liefert Ellen Jaffe Jones ein umfassendes Standardwerk, das keine Fragen offenlässt.