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Leichte Küche aus schweren Zeiten: Originale Rezepte aus der Nachkriegszeit
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(Buch) |
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Inhalt: |
Von Kartoffelkuchen bis Milchbrot
Nicht nur, dass diese mehr als 70 Rezepte aus der Nachkriegszeit 1945 bis 1949 - damals aus der Not geboren - mit einfachen, preiswerten Zutaten äusserst schmackhaft sind, bieten sie doch dabei eine leichte Küche, oftmals zucker-, gluten- und laktosefrei - und in vielen Fällen vegetarische oder vegane Kost. |
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