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Veröffentlichung:	Juni 2017
Genre:	Psychologie / Pädagogik
	entdecken / Kindergarten / Kinderkost / Kindertageseinrichtung / Kochen / Kochen für und mit Kindern / Vegetarische Ernährung / Vegetarische Küche
ISBN:	9783451378270
EAN-Code:	9783451378270
Verlag:	Herder
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 240 mm / B 210 mm / D 15 mm
Gewicht:	594 gr
Seiten:	144
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Inhalt:

Zunehmend wird das Thema vegetarische Ernährung auch in Kitas aktuell. Denn gerade kulturelle Vielfalt, kleine Gruppen und viele Neugründungen wecken den Wunsch nach einer Frischeküche. Die Erfolgsautorin Dagmar von Cramm schliesst diese Lücke und bringt Kinder mit gemeinsamem Essen auf den gesunden Geschmack. Mit den Rezepten aus diesem Buch gelingt das sicher. Selbst für Kinder unter 3 Jahren finden sich massgeschneiderte Rezepte, die besonders mild, cremig und kleinteilig sind. Ausserdem vegane, lactose- oder glutenfreie Varianten. Die ansprechenden Fotos machen selbst dem heikelsten Esser Appetit auf die Gerichte. Ein rundum gelungenes Kochbuch, das alle Fragen zu vegetarischer Kinderkost beantwortet und zusätzlich auch noch Spass macht. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille des 52. Literarischen Wettbewerbs der Gastronomischen Akademie Deutschlands!